¿Cuántas veces escuchamos repetir frases como "no comas
demasiado, tienes que perder peso", o "el agua es buena, bebe
mucho"! Es por esta razón que, Moveris pone especial atención a
este tema, porque beber y comer sano, representan una parte
esencial de la cultura italiana, y de la Toscana
en particular.
Durante el Tour enogastronómico en Toscana aprenderás
que comer no es malo, que puedes perder peso comiendo de una
manera sana y que beber una copa de vino al día es bueno para tu
salud.
Te llevaremos a visitar nuestras bodegas, inmersas en las verdes colinas del Chianti, donde desde hace siglos, se produce el néctar de los dioses: el vino, cuyo nacimiento, deriva de un proceso largo y lento, siguiendo el ritmo de las estaciones y el corazón, resultado de un trabajo duro y exigente que nos mantiene a la espera de la vendimia, momento en que, cada año tenemos la oportunidad de degustar el nuevo vino!
El Tour enogastronómico en Toscana que
proponemos, te llevará a degustar nuestros vinos, producidos
de acuerdo a las reglas transmitidas de generación en
generación, pero perfeccionadas por la ciencia agronómica y
por estudios más y más específicos.
Puedes optar por visitar una antigua bodega de cientos de
años, o una, que mira a la tradición pero que se concibe de
acuerdo con los dictados de la arquitectura contemporánea.
Puedes decidir dónde realizar el tour
enogastronómico en la Toscana, porque el vino
cambia según el terreno y la exposición al sol y al viento,
incluso si la vid sigue siendo la misma: Chianti? ¿Colli
Senesi? ¿Montalcino? ¿Montepulciano? Bolgheri?
Solicita más información a Moveris.
Es parte de la cultura enogastronómica,
la capacidad de combinar el vino con la comida: no hay nada
más equivocado que elegir el vino de la carta, antes de
elegir qué comer. ¿Cómo lo haces?
Durante nuestro recorrido aprenderás este arte y tendrás la
oportunidad de probar las mejores combinaciones de comida y
vino, porque no siempre es cierto, por ejemplo, que el plato
a base de pescado debe ser acompañado sólo por vino blanco.
¿Qué hacer si te gusta cocinar y quieres aprender los
secretos de la cocina Toscana e italiana?:
Nuestro Tour enogastronómico puede incluir
una experiencia práctica inigualable: armado con rodillo,
harina y delantal, aprenderás a hacer pasta fresca de acuerdo
a la receta de la nona.
Y luego, también conocerás los secretos del condimento, porque
es cierto que un poco de aceite de oliva virgen extra es
suficiente para realzar el sabor de la pasta recién hecha,
pero una buena salsa de jabalí o verduras de temporada sin
duda no está fuera de la armonia de la degustación. ¡Y no es
tan difícil como puede parecer!
¿Te gustan los quesos pero sólo conoces a los más nobles? Entonces es realmente necesario hacer una visita a una lechería toscana, durante el Tour enogastronómico: verás el nacimiento del queso, de la leche recién ordeñada, verás las vacas, las ovejas o las cabras que, todos los días nos regalan el llamado "tesoro blanco". Por supuesto, probarás esta bondad y, al menos esta vez, sin pensar en la dieta.
A ti y a tus hijos les encanta el helado pero ¿crees que es demasiado complicado hacerlo? Moveris organiza un tour enogastronómico que incluye una lección sobre cómo producir helado, impartida por un experto fabricante. Escucharemos contar la historia de este maravilloso dulce… ¿sabes que los primeros en hacer helado fueron los egipcios? ¿Te preguntas dónde encontraron hielo? Contacta con nosotros y lo descubrirás!
También esto es arte: aprender a preparar platos típicos de
la Toscana durante una clase de cocina y
después de cocinarlos, compartir un buen almuerzo con
amigos...
Un tour enogastronómico para descubrir el
arte culinario toscano.
Competencia y profesionalidad a tu servicio